Коптильни горячего копчения

Походные коптильни предназначены для горячего копчения на открытом воздухе. Удобно использовать на рыбалке для копчения рыбы, на охоте для копчения мяса и птицы, на даче или в походе. Для копчения используется щепа, которая укладывается на дно ровным слоем. Приятный аромат дает щепа ольхи, яблони, груши и вишни.

Переносные коптильни бывают разных конструкций. Самые простые одноярусные модели оснащены решеткой и крышкой. Модели покрупнее оснащаются 2- и 3-ярусными решетками. Позволяют за раз приготовить максимальный объем продуктов. Более дорогие модели оснащаются поддоном для сбора жира и гидрозатвором.

Коптильни для похода изготавливаются и нержавеющей и черной стали. Черная сталь может для защиты от коррозии окрашиваться термостойкой краской. Для дачи подойдут большие переносные коптильни из толстой стали. Они вместят больше продукта для копчения и дольше прослужат.

В нашем-интернет магазине можно купить мобильные коптильни по минимальной розничной цене с доставкой по России. Мы работаем напрямую с производителями и представителями брендов.